Ser Suburbano Carioca ...

Para guardar na memória ...

2009-04-29T09:30:00.000-07:00

Obra, obra e mais obra, a garganta chega a arranhar de tanta poeira, é hora daquela geladaaaa ....
Ligo para o Eduardo, que liga para o Felipinho, que marca com o Favela lá de Sampa e vamos para mais uma peregrinação etílica.
Eduardo passa lá em casa com o seu Brizolamovel, rumo a Gloria para seqüestrar o Favela e sua esposa, e em seguida no Paulett para pegar a Cris e a Maçã do Amor.

O dia estava especial com aquele sol manso e preguiçoso. Partimos em direção a sombra da Amendoeira mais bem cuidada do Mundo ( Imagine com quantos copos de chope ela já foi regada). O endereço era o bar do amigo Cesinha, mas conhecido como Bar da Amendoeira.

Chegamos por volta das quatro da tarde, e encontramos o Cesinha tirando aquele cochilo apoiado em uma mesa, cena que refletia a realidade daquele paraíso, ali a trinta anos era a casa do Cesinha, onde ele passava muito mais tempo quem em qualquer outro lugar, a não ser por duas vezes em que ele sofreu um grave acidente de carro, e fez com que todos os seus amigos ficassem na expectativa do seu retorno ao comando do balcão.

A turma do batente nunca foi de bobeira e sabiam fazer as honras da casa. Sentamos ali no entorno da amendoeira e abrimos os trabalhos com rodadas e mais rodadas de canequinhas na pressãoooo ...
Logo o Cesinha acorda coloca os óculos e grita:
- É você ?
- Pô Kadu você sumiu .
- Pega uma mesa e bota aqui pra ele.
Tudo isso com aquele largo sorriso seguido de um beijo e um abraço apertado, enquanto eu tentava me explicar dizendo que estava em Minas, fazendo o meu retiro etílico.
Apresentações feitas, as canequinhas vão descendo suave, um verdadeiro néctar dos deuses. Naquela hora os trabalhos do Amendoeira já são mais amenos, Cesinha pede mais uma canequinha na pressão e nos acompanha, quando aparece o figuaraça do Barba. Pronto a festa está formada, aquela previsão de rodar alguns bares, acabara de cair, ninguém cogitaria sair dali por nada nesse mundo. A resenha estava animada, falamos sobre tudo e mais alguma coisa, era assunto que não tinha fim ...

O sol foi se despedindo vagarosamente, enquanto nos deliciávamos com carne seca, com o torresminho, com o croquete de carne e por ai vaiiii ... A noite chegou e em terra de Malboro, malandragem não dá mole, Cesinha baixou as portas de aço e partimos felizes, que nem pinto no lixo.

Um sábado que ficará para sempre guardado na memória, um sábado onde as coisas mais simples da vida se manifestaram na sua plenitude.

Ô sorteee ...

TENHO UM PASSADO VOANDOOO...

2009-03-05T07:15:00.000-08:00

Tenho passado um tempo voandooo ...... e bota voando nisso !!! Após sair do Bar do Seu Tomé no Recreio, voltei para o Braca para arrumar a casa. Após mais essa missão concluída, fui fazer uma coisa que nunca fiz na vida >>>> NADA.
Peguei a maça do amor e parti para BH, em busca de paz, nos seu infinito de botecos.

Na primeira semana ainda estava meio pilhado preocupado com as coisas no Rio, na segunda dei uma relaxada, na terceira já estava agoniado. Precisava voltar a fazer alguma coisa, na quarta, ficava lembrando nas tardes no Renascença, no bar Urca domingo de manhã, das idas diárias ao aconchego do fígado em frente ao columbia entre outros .... e ainda tem a minha obra de Igreja que finalmente está ficando pronta, o meu apê na raiz do samba, com vista eterna para a Baía de Guanabara e o relógio da Central.

E olha que rodei, fui para São Sebastião das águas Claras, que é lindooo, parti também em direção a Serra do Cipó, com visuais indescritíveis, viajei em estrada de terra e fui parar em Guanhães, onde conheci uma fazenda de verdade, e fiquei hospedado com uma família maravilhosa (Jales & cia ) , bom d + !!!!

Mas bicho meu irmão, o Rio é incomparável. É o único lugar no mundo que se respira o verdadeiro samba de segunda a segunda, em cada esquina e em cada botequim, estou ficando até meio sem ar, mas estou voltandoooo, preciso recuperar o fôlego para continuar esse meu novo processo.

SEGURA MARIMBaaaa .....

2009-02-26T06:48:00.000-08:00

Que lindo !!! Que lindoooo ...

Apesar de não acreditar na justiça do carnaval da Sapucaí, é sempre bom ver seu povo coberto de alegria !!!

Quando ninguém mais acreditava e o que se almejava era um carnaval alegre e brincalhão com a cara da Ilha, não tiveram como negar o que as arquibancadas mais uma vez clamavam:

- È campeããã .........

Por falar em justiça da Sapucaí, os resultados estão aí >>> Garfaram o Império!!! Porquê o Império só veio fazer Samba, e que samba, passou leve brincando apesar de todos os problemas, com a comunidade em peso, sem apelos, com o samba no pé e no gogó dos componentes, sem falar no Nego que deu aulaaa na Sapucaí !!!!

Não podemos acreditar em um julgamento que não escrache um samba tão ruim quanto o da Vila !!! Nada contra a escola pelo contrario, mas já não é deste carnaval que a diretoria vem interferindo de maneira acintosa na escolha do samba.

Para encerrar o meu humilde desfile de impressões, vi uma Imperatriz Leopodinense, surpreendente, uma escola que sempre foi classificada de técnica e sisuda, passando alegre, simples, leve, com a comunidade em peso cantando seu bairro seu povo, com orgulho, com um desfile perfeito em todos os sentidos, trazendo a tona o que venho insistido, como um desfile de verdade !!!!(sétimo lugar) Deixa pra lá, como dizem em Minas é melhor não render !!!

Que venha 2010 e que a minha Ilha entre como mesmo espírito de fazer carnaval no sentido literal da palavraaaa ....

Carambaaaaaaaaa ...

Capitalismo ....

2009-02-03T15:45:00.000-08:00

Não sou socialista, não sou entendido do assunto, mas uma coisa me chama cada vez mais a atenção >>> O consumismo desesperado, o ter em vez do ser.
Todos querem ter poder, serem famosos e com isso criarem fortunas e comprarem tudo para satisfazerem seu ego. A mídia cria esse estereótipo como normal, como se fosse a unica forma de felicidade, e muitas vezes sem ver as pessoas entram nessa onda, e como cavalos com viseiras não conseguem olhar para o lado e perceber que a felicidade, é muito mais simples do que parece.

Faca um teste, sei que é muito difícil, mas vá para um shopping, tipo um barra shopping da vida em um fim de semana e perceba o olhar de frustração das pessoas olhando para vitrines de marcas famosas, e crianças olhando para brinquedos mirabulosos. Em seguida vá até algum subúrbio perto, como um bairro Araújo em Irajá, e sinta a diferença de astral, de harmonia. Adultos naquela resenha no boteco, o cheiro da comida do quintal da vizinha, crianças com a cara toda lambuzada de sacolé, onde o maior sonho dar um dibique rasante e cortar a pipa do amigo.....

Antes o sujeito só queria ser conhecido ali no seu bairro, a fim de ter direito a um lugar no prego do seu boteco favorito, perceba que malandros de outrora sempre carregavam o nomes de seus bairros com orgulho, hoje se o cara se identifica como Carlinhos de Anchieta, vai ser discriminado ou confundido com chefe de milícia.

Já se foi o tempo em que Nadinho era da Ilha, que Luis Carlos era da Vila ....

No meio desses caminhos os valores vão se acabando, a busca por essa falsa felicidade vai destruindo o caráter das pessoas, onde a busca pelo dinheiro, é algo sinequanom, para a felicidade, e ai é que entra o famoso jeitinho brasileiro, onde a “malandragem” é o caminho mais curto pra chegar até o dinheiro e o status que ele proporcionaaaa ....

E como é véspera de carnaval, pense no que foi, no que é e no que está se transformando o nosso carnaval. Símbolo da riqueza de expressão e cultura de um povo oprimido, até o capitalismo que impera sobre os desfiles nos dias de hoje !!!!

O Naufragoo ...

2008-11-28T07:36:00.000-08:00

A situação do nosso querido gigante da colina, nunca foi tão ruim em toda a sua história. Ter um time horroroso e estar a beira do reibaxamento para a 2º divisão, parecem ser pouco para a diretoria cruzmaltina, que parece estar se preparando com todas as forças para a jornada que os esperam ano que vem.

Trocaram a atual fornecedora de materiais esportivos, que fornece uniformes a um grupo seleto de times no mundo, com uma enorme credibilidade, por uma empresa sem a menor expressão, que patrocina dentre outros o nosso glorioso América-RJ, Bragantino, Portuguesa-SP, Avaí, ...... vejam (aqui).

O pior foi a nova camisa apresentada pela diretoria, que fere todos os princípios e tradições do clube. Coisa de quem não tem a menor noção do que é o Clube de Regatas Vasco da Gama.

Segue a história do uniforme vascaíno, que muitas vezes foi associada a ter a influência do River Plate . Não é verdade. A faixa no uniforme do Vasco remonta sua fundação e era inicialmente horizontal. Passou a ser diagonal na virada do século XIX para o século XX. Em 1901 a faixa já era diagonal, como mostra a figura abaixo retirada de um livro em homenagem aos 50 anos do clube:

Quando o Vasco se fundiu ao Lusitânia e inaugurou sua divisão de futebol, em 26 de novembro de 1915, adotou a camisa totalmente preta com punhos brancos que a agremiação futebolística já utilizava acrescida da Cruz de Malta à altura do peito. Foi com tal uniforme o Vasco conquistou seus primeiros títulos e, por isso, ganhou o apelido de "camisas negras".

Domingos da Guia (de gorro), Rei (goleiro) e Russinho comandam a entrada dos "camisas negras" em São Januário, em 1934.

Em 16 de janeiro de 1938, o Vasco utilizou pela primeira vez em sua história a camisa branca com uma faixa diagonal preta. Foi num jogo contra o Bonsucesso pelo Campeonato Carioca em que saiu vencedor por 4 a 1. A novidade foi abandonada no mesmo dia e a camisa branca só foi reabilitada na década de 1940.

No decorrer da década de 1940, a camisa totalmente preta foi sendo gradualmente substituída pela versão com faixa diagonal idêntica à do remo.

No BALCÃO ...

2008-11-04T11:38:00.000-08:00

Depois de várias e várias décadas, adquirindo conhecimento através da degustação de doses e mais doses de undenberg, o grande amigo Jaguar teve a feliz idéia, de unir Moacyr Luz e Chico Caruso, em um delicioso livro, com a textura de um torresmo pururuca, com o sabor de uma suculenta rabada, acompanhada daquele chope, original de terras cariocassss ...

O livro reúne vinte e cinco crônicas, contadas de maneira muito particular pelo mestre Moacyr Luz, com ilustrações de Chico Caruso, que dispensa apresentações. A leitura convida a viajar pelas curiosidades e personalidades do universo etílico carioca, te transportando até um canto de um balcão qualquer, de um botequim daqueles adoráveis vagabundos, onde se pode ver :

A rabugice e o carinho do Alfredinho do Bip Bip e seu antigo inseparável cigarro.

A sede de vários Camelos do Alexandre do Adonis.

As “verdades” do Baiano.

O bigode do Juca sempre impecável.

Além de figuras como:

Celso Lima, Henrique Cazes, Paulão Sete Cordas, Cláudio Jorge, Aldir Blanc, Elton Medeiros, Roberto Moura, Dora Tarvesti, Sérvula, João Nogueira, Zeca Pagodinho, Ruy Castro, Chef Santos, Fausto Wolff, Athayde do América, Chico Paula Freitas, Galloti e até o saudoso Arnaldo do Adonis, dentre outras que povoam os botecos cariocas.

Para tristeza de Dona Rosa, apesar da gigante diferença de idade, faço parte com muito orgulho dessa turma, e acabei tendo a honra de participar de algumas das histórias citadas no livro e outras escutei tantas vezes que sinto como se tivesse feito parte, e ainda fiz o enorme esforço de acompanhar o Moa e o Chico, em algumas das suas expedições para a produção das ilustrações que compõem o livro.

“Botequim de bêbado tem dono” e a prova é essa !!! Leitura mais do recomendada por este blog. (aqui)

"A chama nunca se apagará"

2008-10-23T07:38:00.000-07:00

Muito Axé !!!

Ñ existem palavras para espressar a perda do grd mestre Luis Carlos da Vila, q sempre será eterno em nossos palcos e em nossos corações ...

Sábado a noite, a mais ou menos uns cinco anos atrás. Parti rumo a Vista Alegre, para assistir a um show que ficara guardado para sempre na minha memória. Era show dos suburbanistas (Luis Carlos da Vila, Dorina e Mauro Diniz) ainda que excepcionalmente contava com a grande participação do Walter Alfaiate.

O projeto da lona por natureza, já é espirado em uma sauna,e nesses dias de verão no Rio, o negócio ferve literalmente, mas nada que uma cerveja gelada não resolva, isso se vendesse cerveja gelada por lá. Estava acompanhado do amigo Eder Paulista e de sua esposa, e a sede começou a apertar, parti em direção ao boteco mais próximo.
Chegando no boteco, vi um saco de gelo no canto, e perguntei ao copeiro:

- Quanto é a cerveja ?
- E vinte cervejas ?
- E saco de gelo ?
- E pra quem fez a primeira comunhão ?

O copeiro colocou as cervejas no saco de gelo, e eu parti de volta para a lona cultural.
Quando entrei na lona, todo mundo queria comprar a cerveja.
Sentei no meu lugar, e o rapaz que estava ao lado, virou e falou:

- Posso beber uma com vocês, se acabar vou lá fora e compro mais.

A cede era grande, sabia que ia acabar, então pensei por que não.
Nesse dia passei a conhecer uma das Maiores lendas surburbanas, o grande Horacio, que estava acompanhado do Carlinhos do Original, que havia acabado de inaugurar.

O show acabou e essa turma que se agregou ao meu saco de cerveja estava era pó acaso amiga do Luis Carlos. Quando Carlinhos do Original fez o convite:

- Sabe aquela cerveja que estamos devendo a vocês.
- Acabei de abrir um bar aqui perto em Brás de Pina, e estamos indo com o Luis Carlos pra lá.
- Gostaria muito que vocês conhecessem.

Seguimos a Marajeba do Horacio, que é um capitulo a parte nessa história e fomos para o Original, boteco que é um verdadeiro oásis em Brás de Pina. Conheci então pela primeira vez o grande mestre Luis Carlos da Vila, apaixonado pelo seu subúrbio incondicionalmente, simples e gentil, amigo e verdadeiro, com quem depois deste dia presenciei varias histórias que logo publicarei aqui no blog.

Mas Luis Carlos sempre transmitia muita alegria, é assim que irei guardar na minha memória, Como nesta noite que passou como um cometa, levando uma grande estrela do nosso subúrbio da Leopoldina. Vamos tomar uma, pois com certeza isso que ele iria querer que fizéssemos.

Muito Axé !!!

O Lobo mauuu ...

2008-09-26T07:40:00.000-07:00

JORNAL NACIONAL
(William Bonner): 'Boa noite. Uma menina chegou a ser devorada por um lobo na noite de ontem...'.
(Fátima Bernardes): '... mas a atuação de um caçador evitou uma tragédia'.

PROGRAMA DA HEBE
(Hebe Camargo ): '.... que gracinha, gente. Vocês não vão acreditar, mas essa menina linda aqui foi retirada viva da barriga de um lobo, não é mesmo?'

CIDADE ALERTA
(Datena): '... onde é que a gente vai parar, cadê as autoridades? Cadê as autoridades? ! A menina ia para a casa da avozinha a pé! Não tem transporte público! Não tem transporte público! E foi devorada viva... Um lobo, um lobo safado. Põe na tela!! Porque eu falo mesmo, não tenho medo de lobo, não tenho medo de lobo, não.'

REVISTA VEJA
Lula sabia das intenções do lobo..

REVISTA CLÁUDIA
Como chegar à casa da vovozinha sem se deixar enganar pelos lobos nocaminho.

REVISTA NOVA
Dez maneiras de levar um lobo à loucura na cama.

FOLHA DE S. PAULO
Legenda da foto: 'Chapeuzinho, à direita, aperta a mão de seu salvador'. Na matéria, box com um zoólogo explicando os hábitos alimentares dos lobos e um imenso infográfico mostrando como Chapeuzinho foi devorada e depoissalva pelo lenhador.

O ESTADO DE S. PAULO
Lobo que devorou Chapeuzinho seria filiado ao PT.

O GLOBO
Petrobrás apóia ONG do lenhador ligado ao PT que matou um lobo pra salvar menor de idade carente

ZERO HORA
Avó de Chapeuzinho nasceu no RS.

AQUI
Sangue e tragédia na casa da vovó

REVISTA CARAS
(Ensaio fotográfico com Chapeuzinho na semana seguinte) Na banheira de hidromassagem, Chapeuzinho fala a CARAS: 'Até ser devorada, eu não dava valor para muitas coisas da vida. Hoje sou outra pessoa'

PLAYBOY
(Ensaio fotográfico no mês seguinte) Veja o que só o lobo viu.

REVISTA ISTO É
Gravações revelam que lobo foi assessor de político influente.

G MAGAZINE
(Ensaio fotográfico com lenhador) Lenhador mostra o machado.

SUPER INTERESSANTE
Lobo mau! mito ou verdade?

DISCOVERY CHANNEL
Vamos determinar se é possível uma pessoa ser engolida viva e sobreviver

Salvador ...

2008-09-24T10:30:00.000-07:00

Andei meio sumidooo, mas por bons motivos, fiz uma belíssima viajem a Salvador, atrás de mais um tour etílico.

Depois de fazer pesquisas intensas, no Rio, Belo Horizonte e um pouco menos em São Paulo, fui no ultimo dia dez para Salvador, em busca dos melhores botequins vagabundos desse país . Tive varias grandes surpresas.

A primeira foi de que o Rio é lindo de mais, e o nosso suburbão, tem um charme inigualável, mesmo com tanto abandono e descaso dos governantes.Salvador tem muitas belezas naturais, um povo super espirituoso, que sabe agradar e amar a sua cidade, mas o q os governantes aprontaram por aqui, aprontaram muito mais por lá, a cidade parece uma Rio das Pedras tamanho família, os prédios históricos na sua maioria estão muito mal cuidados, as ruas sujas, a desigualdade social é gritante a todo momento, principalmente quando ao mesmo tempo você vê prédios luxuosíssimos, e condomínios super sofisticados, seguindo em direção ao litoral norte.

Como um bom suburbano essas mezelas, não me incmodam, só fiquei impressionado, pois no meu ainda minúsculo universo, o Rio era o campeão nesse assunto. No mais Salvador é o maior astral, o que se reflete em seus bares e em seu povo que sabe valorizar o q alguns chamam de vida.

Fui aos trinta um bares, que estão concorrendo no festival Comida di buteco de Salvador, e na maioria fui quase umas três vezes nesse doze dias em que estive em Salvador. Alguns me agradaram muito outros nem tanto, mas o saldo é mais que positivo.

Não vou comentar sobre todos, mas vou dar algumas dicas, bares como o do Careca, Tia Célia, Recanto da Lua Cheia, Aconchego da Zuzu fazem a diferença, emercem capítulos especiais aqui no blog.

Lançamento do MOA .

2008-08-28T11:42:00.000-07:00

Botequim

A grande dica da semana é ir prestigiar o lançamento do livro do amigo Moacyr Luz (“Botequim de bêbado não tem dono”), Titulo que quase roubei dele e usei (aqui) no blog. Se fosse a grande figura do Baiano teria roubado e registrado. rsrsrsrs ...

A obra reúne histórias vividas pelo autor em diferentes bares da cidade e tem ilustrações do mestre Chico Caruso.

Tenho impressão que devo estar em algumas charges, já que estive presente em alguns botequins só para variar, bebendo uns golinhos com essa dupla !!!!

O Lançamento será na livraria Folha Seca (Rua do Ouvidor 37, Centro, Rio de Janeiro, RJ Tel: 21 2507.7175), junto com a super roda de samba que acontece no mesmo local.

. Comida di Buteco .

2008-08-27T12:18:00.000-07:00

O festival comida di buteco do Rio de Janeiro, chega ao fim essa semana, e já vai deixando saudades. Dês do dia primeiro deste mês, o festival vem acontecendo em trinta bares da cidade do Rio de janeiro, da Penha ao Leblon, da a Jacarepaguá, de copa ao Grajaú, o festival apesar de todas as dificuldades mobilizou cidade.
O Festival comida di Buteco oficial é realizado pela CDB produções, e só havia acontecido em cidades do interior de minas, e em Belo Horizonte, onde é um fenômeno (Aqui). Porem, sobretudo, todaviaaaaa ... O Rio mais uma vez tirou ondaaaa... Por ser o primeiro ano o festival contou com pouco apoio, o que quer dizer verba escassa. Nem a nossa digníssima prefeitura deu qualquer tipo de incentivo ao festival, que contou com a co-realização do SINDIRIO e o patrocínio do curso de gastronomia da UNISUAM. (Palmas para eles ....)

Essa falta de recursos, foi suprida com o grande apoio da impressa, que abraçou o evento, sem esquecer, tudo que é noticiado em terras cariocas ressoa pelo pais inteiro. Com uma campanha de marketing sensacional que focou na vinda da família Real, elaborada pelo meu grande amigo João Bosco e com a participação da produtora cultural Regina Libonati, que se dedicou em tempo integral nesse mês de agosto ao festival, e fez brilhantemente o meio de campo entre os organizadores e os bares .

O Rio tem um ingrediente a mais, o povo gosta é da rua, e o festival foi mais uma desculpa para o povo sair pelas ruas da cidade rodando os bares participantes, e o que me enche de orgulho é ver varias pessoas se organizando para rodar os bares do nosso subúrbio, muitas vezes descriminados por essa onda de dizer que no subúrbio só existe violência, e foi aí que o festival mostrou sua verdadeira força, e provou a todos que não existe uma cidade divida e que existem bares com a verdadeira alma de um grande boteco por toda essa cidade. O pior mês para todos os bares da cidade, se reverteu em casas lotadas com publico diferenciado, envolvido no espírito de confraternização que o festival promove, fazendo com que a nossa "alta baixa gastronomia" fosse valorizada como nunca.

Não falo como responsável pelo Braca, mas sim como um dos maiores incentivadores do festival, que graças ao nosso Santo guerreiro supero e muito as minhas expectativas. A maior realização foi ver bares como: Original do Bras lotado, Enchendo lingüiça lotado, Pettit Paulet lotado, bares que são relativamente novos e desconhecidos sendo descorbetos pelo grande publico. Alem dos bares já tradicionais e reconhecidos como: O Aconchego Carioca, Pavão Azul, Gracioso, e outros, que estiveram com a casa cheia durante todos os dias.
Já perdi a conta de quantos bares fui nesse mês de agosto, fiquei até meio sumido deste blog, mas é que botequim que se preze, não tem conexão “wireless”. Tem muita história ainda para contar desse memorável mês de agosto, histórias como a da caravana de butequeiros de BH, que conseguiram chegar ao bar Urca com um ônibus que era maior que a própia Urca ............

Abção ...

Formação de quadrilha...

2008-08-25T13:17:00.000-07:00

Sem medo de errar, estive em uma das melhores festas de toda a minha vida, sensacionalllllll !!!!

A festa aconteceu na ultima segunda feira dia 31 de julho, em BH, mais precisamente na rua do bar do Bolinha e do Bené em Santa Tereza. Ali estavam a maioria dos donos de bares que participam do comida de buteco, alem das meninas e os responsáveis pela produção do festival. Todo mundo a caráter, todo mundo animado, chope gelado, caipirinhas e cachaças, uma banda de forró, tudo como manda o script, mas tudo isso misturado com o carinho dessa turma, formou uma formula explosiva !!!!

Fui convidado pela turma para ser o noivo ( Malandro carioca), me vesti de Seu Zé, com umas pitadas de Paulinho Gogó, estava hilário. I a noiva senhora dignissíma Cris, que espetáculooooo , ai papaiiii, parecia uma pomba gíra, disfarçada de Maria Padilha, estava linda demais.

Como bom carioca, saquei que não fui convidado pra ser o noivo, para tirar onda, sabia que iam aprontar algo comigo, mas eu queria mesmo era participar da brincadeira.
Minha mãe no casório era a Bel, que estava de longo preto, pois dizia que se seu filho casasse, era como se ele estivesse morrendo, eta sogra ruinnnn. O Padre era pedófilo e carregava um menino que vivia lhe patolando. Tinha ainda um pistoleiro com uma espingarda de verdade, um capanga, alem de uma viatura do batalhão da área, que foi convidada a participar da festa, não dava nem para pensar em fugir.

A noiva vem chegando em sua charrete, toda colorida, que mais parecia uma nave espacial, desce e caminha lentamente em direção ao altar, acompanhada de seu pai postiço Antonio Lucio. O noivo estava todo contente, com o seu palito nos dentes, enquanto a noiva não conseguia conter seu sorriso, tamanha era a emoçãooo !!!! Tudo estava correndo muito bem, bem até de mais, quando derrepente aparece a Dani, transtornada, carregando a Chica no colo e dizendo que a filha era minha, e ainda por cima dizendo que eu a embuchei em um carnaval na Bahia ( todos sabem que sou carioca, nunca vou trocar minha União da Ilha, para ficar pulando atrás de dancinha da garrafa na Bahia), Até tentei argumentar, mas a confusão já estava instaurada, levei tanta porrada que nem lembro da onde, só o Nicola me deu uns dez socos !!!! Enquanto isso a Cris e a Dani também começaram a puxar uma o cabelo da outra, até q entrevi e assumi o papel de machooo:
- vamos parar com essa palhaçada.
- Dani depois eu desenrolo com vc.
Contei com a ajuda do Bolinha, que mandou prosseguir o casamento, mas a essa hora a noiva já estava preparando sua vingança pelo vexame ocorrido, e quando o padre perguntou pelo sim, ela despistou e saiu correndo.
Acabei que fiquei sem nenhuma das duas, e tive que me consolar com o padre pedófilo:
- Já que não tem muié, nós toma mé.

Ô sorteeee !!!! Essa turma de butequeiros de BH, não tem igual, são meu maior exemplo, que a união sempre faz a força .Hoje são uma grande família !!!!! No sentido literal da palavraaaaaaaa .....

Botequim de bêbado tem dono !!!!!

2008-08-19T17:00:00.000-07:00

Meus queridos,

Tenho cara de mulek, graças a Deus!!! Um pouquinho inchada pela cachaça é verdade, mas até que estou tinindo para alguém que está nessa vida de boteco há pelo menos dez anos.

Quando digo vida de boteco é desde a época em que era garçom até os dias de pesquisador etílico como hoje. Tive sorte e determinação, saí da casa dos meus pais com quinze anos de idade para entrar nessa vida de botequins, ao contrário do que muitos pensam, não herdei nada a não ser uma bandeja a qual não abri mão. Meus pais eram pessoas bem sucedidas em suas áreas e meu avô seu Tomé, esse sim era "o Cara" grande responsável pelo Braca, dividia o batente com seu sócio Armando que faleceu brutalmente, episódio esse que foi amplamente divulgado na mídia na época.

Fui Garçom, copeiro, caixa, gerente até ser o que sou, e vivi a realidade. Meus companheiros de trabalho sempre foram meus amigos, aprendi junto com eles, bebi muita cachaça na Lapa, na época em que ainda não era modinha. Duro ainda bebia por conta deles na época das vacas magras. Com a morte prematura do Armando e logo em seguida da minha avó, minha familia queria se desfazer do bar, e é ai que eu entro como um mulek maluco e fujo de casa para trabalhar de garçon no Braca, para o desespero de toda a familia.

Não vou ficar aqui me gabando, mas esse mulek aqui foi corajoso de largar todo o conforto que tinha para não deixar uma estória acabar. Até hoje tenho plena consciência de que ainda tenho muito que aprender. Trabalho com afinco em pesquisas na área e muitas vezes não levadas a sério, mas a experiência que ganho já me basta!!!

O que quero passar com isso tudo?? Muita gente se acha entendedor de botequim, todo mundo julga sem ter conhecimento. Imagine o que é administrar um bar como o Braca fazendo de tudo para manter o clima de botecão de bairro. O Braca têm várias tribos: tem os freqüentadores tradicionais que já fazem parte de todo um folclore e que são sem dúvida os grandes responsáveis por essa áurea que ilumina o bar; tem os turistas vindos de todas as partes do mundo e do Brasil nos fins de semana e nas férias e os freqüentadores mais jovens que vão lar tomar choppinho no final da praia. Agradar todo mundo é difícil né?

É claro que recebo críticas – vira e mexe escuto as frases: “o bar tá muito cheio”, “o atendimento tá demorado” ou “cadê a lista de espera”. Já ligaram até para perguntar se o bar tinha ar condicionado e serviço de manobrista. O Braca é um botequim e não um Antiquarius. O público de hoje está acostumado a freqüentar botequins temáticos e padronizados e se sentem no direito de cobrar as mesmas regalias que recebem nestes estabelecimentos, porém, esses mesmos botequins que fracionam as suas porções em balancinhas não oferecem aos seus clientes a qualidade nos produtos que tem um boteco tradicional, pois visam o lucro acima de qualquer coisa . Botequim que é botequim tem garçons que conhece a sua vida e suas preferências só pelo seu olhar, o boteco é uma extensão da sua casa, e é claro tem algumas regras particulares, pois como o grande Moacyr Luz diz “Botequim de bêbado tem dono”. O Braca tenta se adaptar as mudanças, pois tudo na vida evolui, mas sem nunca perder suas raízes e o seu objetivo que é dar sempre o melhor aos seus amigos clientes.

Lei de quemmm ?!?!?

2008-07-17T13:54:00.000-07:00

Ta vendendo muito jornallllll.
Essa historia da lei seca é muito mais complexa do que dizer que vão acabar com os motoristas bêbados nas ruas.

Mais uma vez o governo transfere a sua responsabilidade de Estado para o cidadão. A lei não tem base cientifica como dizem, e joga na linha do terror, do medo !!!!
As operações de repressão que tem sido realizadas estão sendo intensificadas, por puro interesse da PM, e todos sabem o porque, não preciso nem dizer.....................

Tínhamos uma lei, que já existia, e estava enquadrada de maneira correta. Mas nunca foi colocada em prática. Problema seu, meu ?!?!?! Claro q ñ !!!! A lei previa punição para casos de embriagueis, onde se comprovava, que o motorista estava realmente cometendo um crime, e ñ essa palhaçada de ameaçar de prisão um pai de família que saiu para almoçar com seus filhos e tomou três copos de chope !!!! Isso é hipocrisia !!!!!

Essa lei mexe em vários fatores, interfere diretamente no modo de vida da sociedade e em todas as suas camadas. A previsão de desemprego no setor é assustadora, o consumo de bebidas alcoólicas já diminuiu e vai diminuir muito mais. Qual dono de bar e restaurante que vai poder manter a mesma equipe com uma demanda bem menor, é demissão na certa, isso se não falirem, como é o caso de alguns bares e restaurantes que já estavam balançando, só faltava esse pontapé para o abismo.
Mas os governantes são donos de bancos, construtoras, não vivem de vender chope e bolinho.

Todos dias agora aparecem no jornal dizendo que diminuíram os atendimentos nos hospitais. Mentiraaaaaaaa !!!! Porque estão divulgando esse fato que não existe ?!?!? A maioria dos jornalistas são pessoas sérias, não sei o que está por trás. Vários amigos médicos da rede publica, já afirmaram que essa onda de que diminuiu o atendimento não existe !!!! Os problemas que envolvem os atendimento de emergência são muito maiores. Vivemos em uma guerra civil não declarada, e aquela cervejinha do fim do expediente, que aliviava nossas tenções e nos fazia esquecer a situação podre de corrupção, violência e etc .... agora está censurada, condicionada a ter mais um custo com o táxi !!!! Mas se vc tiver puxado um bagulho, ou dado um téquinho não tem o menor problema é mole ?!?!?!? Um pais que promove leis que causam esses efeitos, em vez de cuidar de seus problemas verdadeiros, não merece ser levado a sério !!!!!

Tempo de mudanças ....

2008-07-07T18:30:00.000-07:00

O negócio ta feio, as pessoas estão ficando a cada dia mais sem noção : noção de respeito, de educação !!! Todos se acham cheio de direitos, se julgam melhores que os outros, não querem nem saber de nada a não ser do seu próprio umbigo. Ninguem mais se preocupa se está incomodando as outras pessoas, querem aparecer ser o centro das atenções, custe o que custar !!!!

Esse tipo de comportamento interfere e muito, na vida boêmia. Os bares geralmente são lugares mais despojados, onde todos podem entrar e sair, mas também são lugares com algumas regras particulares de conduta. Lugar onde até algum tempo atrás certas turmas não entrariam, mas devido a todos esses projetos colocando os botequins como um lugar pop, hoje a onda é estar nos botecos, que por muitas vezes não queriam que aquele tipo de pessoas como frequentadoras do seus estabelecimentos.

Que saudade de quando comecei a trabalhar no Braca !!!! Só sentava quem era amigo, você podia até dar sorte, mas normalmente para ser freguês tinha que suportar uma série de rituais !!!! Não tinha essa de cadê a lista de espera, ou eu pago eu tenho direitos !!!!
Vai freqüentar algum boteco desses pasteurizados de franquias, esquece o Braca, vai para algum boteco fresco, esquece o Braca !!! Braca é lugar para se comer e beber bem, para encontrar aquele amigo de copo e falar besteira !!!! Quer desfilar, paquerar, some daquiiiiiii !!!!

O que estou dizendo não tem nada a ver com a idade, tem a ver com a postura das pessoas, é muito bom ser reconhecido como um dos melhores bares do Rio, o ruim é a descaracterização que isso faz na sua freguesia.
A fama é uma faca de dois gumes, você passa a ser o centro das atenções tanto para o bem quanto para o mal, muito mais para o mal. Se o cara der um peido no Braca:- Oh !!! Babaquinha peidou no Braca !!!! Agora se é no Zé das couves, ninguém fala nada.

Quem me conhece sabe, o quanto me preocupo com meus fregueses tradicionais, que são muito mais amigos, que fregueses no sentido literal da palavra, e essa minha volta implica, na reativação dessa turma como carro chefe. Não está sendo fácil, sei que nunca vai voltar a ser como era, mas estamos recuperando aos poucos, um cadinho daquele climão de antigamente.

É hojeeeee !!!!!!

2008-06-27T07:50:00.000-07:00

Seráááááa ?!?!?!?!?!??!

Todas as forças estão unidas para a saída de ell Euriconn do Vasco. Mas se tratando desta figuraça, tudo é possível. Qual será o seu dunguinha na manga guardado para hoje ?!?!?!? Ele está muito calado, e é ai que mora o perigo !!!!

Nosso governador Sérgio Cabral, manifestou o seu apoio ao Roberto Dinamite, através de uma carta enviada aos membros do conselho deliberativo do clube . O conteúdo da carta está publicada no blog do grande carioca boa praça Cesar Tartaglia(aqui).

O que será que vai acontecer com o clube da colina ?!?!?! Aguarde as cenas dos próximos capítulos .....

Seu Manelll ...

2008-06-26T11:00:00.000-07:00

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Está faltando poesia !!!
Está faltando poesia em tudo no mundo de hoje.
Estamos virando maquinas, e fazemos coisas por fazer, não possuímos chips, mas através da mídia, incorporamos isto.

Temos que ver o sol raiar, sentir a brisa que corre. Temos que nos abstrair do que é concreto, passar a valorizar mais as sensações, e deixar as emoções fluírem.
Estamos sempre ligados a padrões estéticos e de condutas, que na maioria das vezes não condizem com nós mesmos .

Esse tipo de teoria, se aplica também aos botequins, que a cada dia adotam padrões estéticos, tanto de decoração, quanto de cardápios, de atendimento e etc ...
Sei que tudo na vida evolui, e acho fundamental, um botequim evoluir em questão de limpeza, qualidade, atendimento. Mas tudo ao seu jeito, sem copiar formulas mirabolantes.

A diferença de um grande botequim para um boteco qualquer é a sua ALMA, e isso você não compra em uma firma de marketing. São botequins, que podem até ser novos (temos alguns bons exemplos), mas que na sua maioria são frutos de anos de dedicação de seus proprietários e suas famílias atrás do balcão.

O grande Paulo Thiago, tocou em um assunto bastante interessante ontem durante o debate. Foi quanto um botequim é importante dentro do contexto do seu bairro. Como ele agrega e incorpora características do local.
Fico muito preocupado, com a situação desses botecos autênticos, que ainda existem na cidade, eles tendem a enfrentar a concorrência de redes de bares, que trabalham visando única e exclusivamente o lucro. Essas redes, compram mais barato, principalmente com fornecedores fundamentais como a ambev, forçando aquele pequeno comerciante a diminuir muito a sua margem de lucro, até que a água sobe no pescoço. O publico como já dito no começo (generalizando), vai atrás do modismo, quer aparecer no bar do momento, come patinho fracionado em porções milimetricamente aferidas, em vez do filé suculento do boteco do seu Manell, mas no bar do momento dizem que é chorizo argentinooo ......

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Papo de botequim

2008-06-25T05:42:00.000-07:00

Hoje ::::
Imperdivelll >>>

Encontros no Subsolo
Botequins Cariocas:

O Moa e o Paulo Thiago vão dar uma palestra hoje, sobre a sobrevivência dos botequins na era das franquias. Dois especialistas super gabaritados para falarem no assunto:

MOACYR LUZ é cantor e compositor, tendo parcerias com Aldir Blanc e Paulo César Pinheiro, entre outros, e músicas gravadas por Maria Bethânia, Nana Caymmi, Leny Andrade,Leila Pinheiro, Beth Carvalho e Fafá de Belém. Notório freqüentador de botecos, é autor do livro Manual de sobrevivência nos butiquins mais vagabundos (Senac Rio).

PAULO THIAGO DE MELLO é jornalista, com passagens por O Dia, Jornal do Brasil, atualmente O Globo. Foi o coordenador das primeiras edições do Rio Botequim (Casa da Palavra) e é autor do livro Viver Rio (Larivière). O debate será mediado pelo escritor e jornalista Marcelo Moutinho.

LIVRARIA LEONARDO DA VINCI.
Avenida Rio Branco, 185 - Lojas 1, 2, 3, 4 e 9 (Edifício Marquês).
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Se não fosse a chuva ...

2008-06-23T11:40:00.000-07:00

Dias chuvosos no Rio,
São como noites sem estrelas,

O tom acinzentado, não condiz com está cidade. Até o Cristo Redentor lá do alto do morro, fica escondido, envergonhado.
Se ainda fosse aquela chuva de verão, que lava a cidade, e exala dos seus antigos paralelepípedos, das ladeiras suburbanas, aquele cheiro de verão, com cigarras cantando, e o sol, tentando sair por trás das nuvens.
Parece até que esse ano o inverno chegou de verdade.

Mas faz parte, como poderíamos valorizar tanto, os dias ensolarados, se não fosse os dias tristes como este.
O importante é não deixar se abater por essa desanimação, que fica pairando no ar, hoje é dia de Samba do Trabalhador no Renascença. Lá toda segunda é dia de festa, com uma das melhores rodas de samba da face da terra, a chuva parece nem existir mais.

Axé ....

Tour etilíco V.

2008-06-19T15:57:00.000-07:00

Ai papaiii !!!!>> Chegou a sexta, e sexta-feira 13.
Depois de ter passado a quarta e a quinta fazendo mudança, carregando cama, sofá, geladeira ... com esse corpitcho avantajado que Deus me deu, estava realmente com muita sede. Marquei com o Eduardo Maia, para comerçamos cedo, mais uma de nossas caminhadas. Essa um tanto especial, pois seguia pelo meu suburbãooo.
Nos encontramos por volta de uma hora no Braca para o risoto de camarão de sexta, que é algo imperdível, sou suspeito de falar né ?!?! Barrigas forradas, seguimos em direção à Ilha do Governador. Todas às vezes que entro na Ilha e vejo a Baía de Guanabara, ali de cima do viaduto, bate uma nostalgia muito gostosa. Que saudade da minha Ilha !!! Dizem que se você morou na Ilha pode até sair de lá, mas a Ilha nunca sai de você !!!! E comigo essa regra funciona.

A primeira parada foi no bar Capitania dos Copos, que fica situado no Tubiacanga, uma antiga vila de pescadores, atrás da pista do aeroporto, o lugar é diferente de tudo que existe no Rio, só tem uma entrada, que é por uma estradinha de uns três quilômetros muito sinistra, mato de um lado e do outro e carcaças de carros depenados ao longo, mas faz parte. O bar fica na beira da baía de Guanabara com direito a pier e barquinhos de pescadores ao fundo, o ambiente é único e merece a visita. Pedimos uma Original que desceu macio. Esperamos o Doca e sua família que acabara de chegar de BH, o dia estava prometendo. Os petiscos foram o ponto fraco do Capitania, o pastel de camarão com catupiry, não tinha catupiry e os microlésimos camarões eram questões de sorte, a sardinha, também não agradou, mas como já disse, o ambiente é único e merece a visita.

A segunda parada foi o Rei do Bolinho de Bacalhau, que fica no Tauá, na avenida Paranapuã, (o melhor bolinho de bacalhau do Rio), sem a menor dúvida. É algo inexplicável, crocante por fora, macio por dentro, douradinho, com o sal no ponto, super seco, muito, muito, mais muito bom !!!! O chope é razoável, o pastel de camarão, tem muitos camarões, mas não é aquele pastel. O bolinho de lá é um patrimônio da cidade, merecia ser tombado.

A terceira parada foi em um dos meus botecos preferidos, o Pontapé. Bar de uma senhora portuguesa, a dona Rose. O bar fica na Ribeira, que é um dos bairros mais charmosos do Rio. Escondidinho e pequeno, o bar reserva grandes surpresas, sua cozinha prima pelo carinho e atenção aos temperos, difícil comer algo que não seja de qualidade no boteco da dona Rose. O maitre, que é garçom, que é gerente é de uma simpatia ímpar e esta sempre disposto a uma boa prosa. Não vou indicar um prato pois gosto de quase tudo que se serve, sempre acompanhada de cerveja gelada e de copos muito limpos. É mais do que indicado por este blog.

Seguimos em direção a Olaria, estávamos procurando a rua Custódio Nunes, e eu malandrooo do subúrbio pensei, quase tudo em Olaria é Nunes : Rua Doutor Nunes, Filomena Nunes e por aí vai. Me ffff... A rua era em Ramos, ao lado da Gonzaga Duque famosa pelas suas festas juninas, mas como diz o Doquinha: - Bom também !!!! Eles adoraram conhecer aquelas ruazinhas do subúrbio, onde naquela região ainda guardam suas características originais, eu nem preciso falar né, fico todo bobo, quando alguém se identifica com o meu suburbãooo. E por falar nisso, fomos ao Chopão de Ouro, mais conhecido como bar da dona Dongiza. O bar estava lotado, mesinhas espalhadas pela calçada, um astral sensacional. Cerveja gelada, petiscos caprichados, um ótimo caldinho de mocotó. Vou voltar ali mais algumas vezes com certeza.

A quinta parada seria no bar da Jô, no Cachambi. Mas o bar fechou, e para não perdemos a viagem, paramos em uma padaria bem ao lado da igreja de Santo Antonio, e ainda era dia dele. O doca se enturmou com uma rapaziada que estava lá bebendo enquanto esperávamos o Guilherme Stuart chegar, nesse meio tempo acaba a missa e começa o foguetório, coisa bonita. Doca se ajoelha e pede para o Santo arrumar um marido para Cida, sua irmã, e todo mundo começa a zoar e rir junto com a gente, coisas do subúrbio. Nos despedimos da padaria inteira e fomos para Higienópolis comer um caldo de galo, no boteco do Paulinho, e outra triste surpresa, fechou também.

Para encerrar, fomos beber uma saideira com a Katita, no Aconchego Carioca. Quando chegamos lá, nos deparamos com uma faixa dizendo "Somos amigos do Doca". A resenha comeu solta até altas horas e no sábado tinha muito mais, mais muito mesmo .....

Tour etílico IV.

2008-06-17T10:36:00.000-07:00

A caminhada continua.
Na ultima terça feira, fui para a Tijuca, passei rapidamente no Aconchego Carioca para encontrar alguns amigos, e segui com o Guilerme Stuart e o Eduardo Maia em direção a rua Afonso Pena, passamos no tradicional Salete, mas só demos uma espiada, a pesquisa era mais profunda, seguimos a rua, e paramos no bar do Chico. Um botequim na essência da palavra, cerveja no grau, carne de sol artesanal, aipim suculento e a figura simpaticíssima do dono, o grande Chico, botequim que estampa nas paredes um dicionário de frases relacionadas a mulheres, coisa bem machista, o que é a cara de um bom botequim, daqueles que vale muitas tardes sem compromissos com a hora do Brasil.
Já estávamos de saída quando o Chico ( apelido do dono do bar devido a sua semelhança, com o grande Chico Anísio), aparece com uma bandeja gigantesca de camarão no bafo, fizemos um grande esforço e bebemos mais algumas.

Seguimos em direção ao Grajaú, para o Enchendo Lingüiça, barzinho simpático, reformado a uns dois anos, parece meio temático, mais esconde coisas bem interessantes, como uma mini fabrica de lingüiça que logo vai ser inaugurada, na parte de cima do bar. Pedimos uma Original e um joelho de porco, que fica numa televisão daquelas de cachorro, é é é essa mesmo, aquela que assa frango de padaria. O joelho fica completamente diferente, fica praticamente sem gordura, com uma textura que lembra a do próprio frango, mas com um sabor muito bom. O bar fica em um larguinho muito simpático, com vista para casarões tradicionais da região, vale a pena conferir.

Mas nem tudo na vida de um pesquisador etílico são torresmossss, temos também alguns dissabores. Como o famoso bar do Adão, que fica em uma esquina daquelas que são a cara do Grajaú, com mesinhas na calçada, publico formado pela vizinhança conhecida, todos os ingredientes perfeitos para um grande bar, mas ...... Ficou por aí.
Quando você entra em bar que só tem cerveja Sol em lata ou chope também da Sol e elétrico, já denuncia, a tendência mercantilística do proprietário, lucro, lucro, lucro. Posso estar equivocado, é a minha impressão. Mas é publico e notório, os caminhões de dinheiro que a FENSA, oferece, para pontos de vendas comercializarem seus produtos, ainda mais com exclusividade. E não é uma opinião isolada, a cerveja Sol nacional, e o seu chope, que não é chope, são muito ruins. Já fiz alguns testes particulares, e infelizmente a Sol não passou, acharia bastante interessante ter uma empresa do tamanho da FENSA, concorrendo com a AMBEV, mas apesar do esforço da turma de gerentes e vendedores, gente muito boa, o produto deixa bastante a desejar.
Só de pirraça pedi um chope, queria de repente me surpreender, mas não adiantou, estava intragável, o Eduardo e o Guilherme, foram mais malandros, pediram uma cachacinha. Famosos pelo seus pastéis, pedimos o mais tradicional, o de carne.Tive outra decepção, eram de massa industrializada, apesar de recheado até o talo, a carne moída não tinha a menor graça, faltou um carinho. Já estava entrando em depressão.Fico muito incomodado, com estas situações, ainda mais quando se trata de um bar com a fama que este tem.
Mas não nos deixamos abater, seguimos para a CADEG, para o Poleiro do Galeto, e apesar de ter ido lá varias vezes, não tinha reparado, que nunca fora servido nenhum galeto ali. Avistamos um pastel adormecido na vitrine, e depois da decepção do bar do Adão, pedimos o pastel do poleiro, sem comentários, nem o gato magrelo que estava em baixo da mesa quis comer, ruim de maisss. Pedimos uma cerveja e um contra filé com fritas, que apesar de um pouco passado, estava muito bem servido. Fechamos a conta partimos para o bar do amigo manchinha, em frente a caixa d’água. A vitrine lotada de joelho e coxinhas, aquele fumaça do churrasquinho, mas a cerveja sempre no grau vale a visita. Já estava na hora de partir, até porque essa era só a primeira caminhada da semana, que ainda teria muito mais .....

O tour etílico continua ...

2008-06-13T08:50:00.000-07:00

Hoje mais uma vez novamente, e graças a Deus, vou continuar as pesquisar. Na terça fiz uma pequena incursão pela Tijuca, Grajaú e Benfica, mas não tive tempo de postar as minhas impressões, prometo que semana que vem o blog volta ao normal.

Hoje vou seguir para as minhas bandas, vou visitar botequins em Ramos, Olaria, Penha e Ilha do Governador.
Ainda pretendo visitar um grande filho que abandonei, o Samba Luzia. Com a presença mais do que especial da turma de S.P.(Gelson e Glórinha do Bar Lapinha e do chef Julinho, do restaurante Sinhá) alem do mega astro internacional, diretamente de B.H. o grande Doca, acompanhado de Bel run !!!!!

Vai ter muita resenha ........

Braca em BH.....

2008-06-10T09:05:00.000-07:00

Ta difícil escrever, mas não vou desistir !!!
Quando não estou trabalhando, em uma das minhas, mil e uma utilidades, estou bebendo. Quer dizer, fazendo pesquisas cientificas na área de ciências etílicas.
Semana passada acelerei ao Máximo todo o processo, para poder ir para o paraíso de todo butequeiro, BH !!!!
BH tem uma série de particularidades, como ser a maior concentração de botequim por metro quadrado do mundo. E não é só isso, alem da quantidade tem a qualidade. A maioria são botequins coordenado por famílias, que fogem ao padrão cada vez mais profissional, do Rio e de São Paulo. Possuem também uma origem diferente dos botequins das terras fluminenses, não são de descendência portuguesa, são evoluções das tradicionais quitandas de secos e molhados.
O botequim em BH é uma instituição tombada pela cidade, possui um valor sentimental tão grande que é impossível descrever. Como dizem os mineiros, “se não tem mar, vamos pro bar”.
Fui convidado a uns três anos atrás a participar de um festival em Belo Horizonte. Montei um stand do Braca, na festa que encerra o festival “Comida de Buteco” (aqui), cheguei meio sem jeito, sem saber o que ia acontecer. O festival começava numa quinta feira e ia até o Domingo. Stand montado fritadeira funcionado e tome bolinho de camarão com catupiry.
Ai papai !!!! O coro comeu !!!! Quanto mais fritava mais vendia, fiquei todo bobo!!! Até que em uma certa hora comecei a pensar que os sete mil bolinhos que levamos do Rio, não seriam suficientes, mas tínhamos ido preparados, montamos uma mini cozinha e começamos a tentar preparar mais bolinhos, não adiantou muita coisa. Os dois mil bolinhos da quinta, acabaram as onze horas da noite. Na sexta, levei mais, uns tres mil, e nada, as onze e meia, já tinham acabado. No sábado, já sabia que ia ser pior. Os porões iam abrir mais cedo, resolvi chutar o balde, e mandar todos os bolinhos que ainda tínhamos. Mas era inacreditável, a fila que se formava em frente ao stand, parecia fila do INPS em dia de pagamento, só ouvia a minerada no celular:
- Ô sô !!! Adivinha onde estou ?!?!?
- To na frente do Braca !!!
- Não!!! Não to no Rio não sô !!!!
- O Braca ta em beága uaiii .
Dava o maior orgulho de estar ali representando o Braca, porem por volta das seis e meia da tarde, o pior aconteceu, não tinha mais um bolinho para contar a história. No domingo coloquei um cartaz, agradecendo o carinho e explicando, que os bolinhos do Braca, agora só no Rio.
Pois é !!!! Foi ruim por um lado e bom pelo outro, acabei podendo beber mais sem me preocupar com o stand. Também foi só o começo de uma longa história, que pretendo contar amanhã . Hoje tenho mais algumas pesquisas etilicas a realizarrrrrr ...

Ahhhhh !!!! Se fosse na Bariri ...

2008-06-02T11:44:00.001-07:00

Não sou ultimamente um grande entusiasta, quando o assunto é futebol, até porque durante o exílio, era só o que comentavam, alem de ser torcedor do Vasco, nem preciso explicar, né ?!?!?!?

O que foi aquilo que se viu no Estádio dos Aflitos ?!?!?!? E bota "Aflito" nisso !!!!Não vou entrar nos méritos técnicos, pôs não é a minha praia, vou deixar para a grande amiga e excepcional profissional Marluci Martins (aqui).

Tinha acabado de sair do Braca, nesse domingo de frio e chuva, aproveitei para fazer uma média com a dona Rosa. Liguei a televisão e deitei no sofá, tava meio cansado, na noite anterior tinha bebido algumas com o Diguinho e o Mosquito, amigos da época em que estudava em Ramos. O jogo estava meio sem graça, muitas faltas e poucas conclusões, até que o locutor grita com uma grande defesa do goleiro Eduardo, figuraça com quem treinei na Portuguesa da Ilha e no Jequiá, antes de me dedicar única e exclusivamente a outra modalidade esportiva, o levantamento de copo !!!! Despertei e passei a prestar mais atenção no jogo, logo em seguida começou aquela confusão. Fiquei olhado sem acreditar no que estava acontecendo. O André Luis, é um jogador de futebol, e sem querer generalizar prefiro não expor a minha opinião. Ele podia fazer o que quisesse dentro de campo, como fez e foi expulso, em seguida aquele papelão de hostilizar a torcida, ridículo, desnecessário, mas até aiiii, até parece que isso nunca acontece. O cara virou um monstro, mas se recolheu ali no fundo do banco de reserva, já que o vestiário estava fechado aííííí , como dizem, os amigos que residem em Recife:- Bicho meu irmão !!! folião !!! O coro cumeuuu !!!!

Nunca fui a Recife, mas já tinha ouvido falar na beleza de suas mulheres, porem não imaginava que o negócio era tão brabo assim. O que era aquele exu capeta de boina !!!! A figura era toda empenada !!! Tenente Lucia Helena.
Devido a toda essa conjuntura de beleza e graciosidade, imagina a quanto tempo a figura não ..... vocês entenderam. Quando ela chegou perto daquele negão de dois metros de altura, perdeu o controle. Reparem que o jogador no momento que foi solicitado, levantou do banco de reservas, e ia caminhado normalmente para o vestiário, até que a policial perdeu o controle, e tentou agarrar o negão !!! Daí em diante a confusão estava instaurada.

AHHHHH !!!! AHHHHH !!!!! Se fosse na Bariri, estádio do nosso saudoso Olaria Atlético Clube (aqui). Quase uma La Bombonera Carioca, o Jogador do time adversário nunca vai ter coragem de desafiar a torcida Olariense. O Olaria é o clube do Pintinho, figura”respeitada” no subúrbio carioca, o buraco é mais embaixo. Nunca iria ter tanto policial dentro de campo, aqui o cara pensa três vezes, antes de abrir a boca, pois pode acabar ficando com a boca cheia de formiga.

Brincadeiras à parte, o caso é sério, se não fosse a intervenção descabida do policiamento, nada disso tinha acontecido.
Fico por aqui, declarando o meu apoio ao Bebeto de Freitas, presidente do Botafogo, que com toda certeza vai atrás desses palhaços .....

Tour etílico III

2008-06-01T07:14:00.000-07:00

Acordei bem cedo na sexta, e fui correndo para o Braca, precisava adiantar os trabalhos, pois às 12:00h, já estava marcada, a continuação da nossa peregrinação. Infelizmente não consegui resolver tudo a tempo e perdi a primeira parada, o Bar Paladino, com aquela simples e singela fritada. Em seguida o grupo liderado pelo Moa, segue em direção a praça Vanhagem, Com destino, ao Bar e café Vanhagem, que é sensacional, na hora de sairmos pedimos a conta e agradecemos a uma senhorinha bem portuguesona, daquelas em extinção nos botequins do Rio.

_Olha minha senhora, meus parabéns.
A senhora responde com um sotaque forte, que nem os anos foram capazes de apagar:
_ Parabéns por que ?!?!?
_ Hoje nem é o meu aniversário.

Todos ficaram meio sem jeito, e admirados com a simplicidade daquela senhora.
Seguimos então para o Bar do Costa, pedimos torresminho e uma porção do tradicional bolinho de vagem. Bebemos mais algumas cervejas, e seguimos para o Paulistinha, lá na Gomes Freire. O Chope estava bom, pedimos o famoso Mac-Mac, mais conhecido como Sacanagem (queijo parmesão, salame, pimentão e azeitona verde), uma posta de namorado frito, tudo bem legal, só destoando o bolinho de bacalhau, bem fraco. Mas como todo bom botequim a resenha estava animada, bem suburbãooo, aquele ambiente de Rio antigo, pena q naquela região não tão bem preservado. Sentamos em baixo de um toldo que parecia que estava ali só para proteger de eventuais pedaços de reboco que poderiam vir a a cair da fachada do prédio, tinha um rombo bem em cima de onde o Moa estava sentado, um homem com sorte é outra coisa !!!! De repente começa a chover e a molhar o nosso amigo Moa, ô Sorte !!!! Teve de tudo, no Paulistinha, até vendedor filósofo, sacaneando a mesa toda, mas o pior foi quando ele sacaneou o Carlinhos do Original, Chamando o de Fausto Silva, sabe que conheço o Carlinhos a um bom tempo, dês da época do circo voador em Vista Alegre, uma boa história que logo publicarei aqui no blog.. Mas voltando ao Fausto, quer dizer Carlinhos, nunca tinha reparado em tamanha semelhança: Camisa listrada sempre de marca, cuidadosamente colocada para dentro do sinto, aquela forma física apurada com muito chope e torresminho e aquele relógio bunitão. Muito igual !!!!
Sacanagens à parte, o Paulistinha é um bar que guarda grandes particularidades, e é super recomendado por este blog.
Já eram quatro horas da tarde, o Moa e o Eduardo tinham compromissos, segui para Santa Teresa com o Moa, onde ganhei uma boina, tipo a do Fidel, que o Moa acabara de trazer de Cuba. Todo contente segui de volta para o Braca, onde voltei a encontrar com o Carlinhos e o Eduardo, ai vocês já devem saber como é, bebemos mais alguns chopes ....... e encerramos o expediente.

Tour Etílico II

2008-05-30T21:33:00.000-07:00

A terceira parada dessa super noite de quinta, foi o impagável, Aconchego Carioca, que fica perto da Praça da Bandeira, quase em frente a Delegacia, mais do que recomendado por este blog . Fomos recebidos pela Katita, que estava acompanhada dos seus fiéis escudeiros, Rosa, Mariana, Paulete, Carlinhos do Original do Brás e Cia .... O papo estava ótimo, cerveja no ponto, o clima animado, mas quem roubou a cena foi o bolinho de feijão com carne seca que a Katita nos apresentou, dos céus, de comer rezando, feito com massa de feijão preto recheado com carne seca desfiada, tudo muito bem temperado na medida certa, da até água na boca. Mas Paulete não quis ficar atrás e nos trouxe uma porção de minilico ( um role de bucho de cordeiro, recheado com miúdos), também espetacular.
Neste momento atendendo a um pedido meu, Katita coloca para tocar, Hermes e Renato, com um samba da G.R.E.S. Unidos do Caralho a quatro(click no link e vejam o video), imaginem a música, pior do que a música foi a cara de espanto do Moa, com tamanha poesia, e o bar todo catando junto, “mulher gosta de dinheiro, quem gosta de peru é bicha”. Imaginem um bar cheio e todo mundo na mesma sintonia, esse é o Aconchego. Pedimos a conta e seguimos para, o Petit Paulete, que fica a menos de cinqüenta metros e é quase um posto avançado do Aconchego. Nesse looooongo percurso, vi uma vila de casas, super preservada, ali perdida aos olhares desatentos, e onde com certeza voltarei para observar melhor. Bebemos mais algumas ali no balcão e partimos em direção ao Beco do Rato, para encerrarmos com chave de ouro. Demos um abraço no Márcio e na Lenira, tomamos mais algumas cervejas e encerramos essa longa jornada eucaristílica.

Tour Etílico.

2008-05-30T08:22:00.000-07:00

O sol já ia se pondo, quando saí do Braca, parti em direção ao Catete, para encontrar o Moa, ao chegar como já era de se esperar, encontro também o baiano, quase um promoter etílico do lugar, ficamos ali escutando suas histórias, na companhia do amigo Chico Paula Freitas, histórias um pouco exageradas, mas sempre verdadeiras. A ultima foi a do hotel para solteiros, ali nas imediações do Catete, Baiano dizia que o hotel era tão ruim, tão ruim, que o cara que fosse para lá reativava o casamento na mesma hora, para o camarada ir ao banheiro pela manhã, tinha que pegar uma ficha no dia anterior, e geralmente já estava no numero 18 ou 19, os vizinhos, de corredor quase em sua maioria, estavam sempre fungando de mais, (devia ser a rinite), e o lençol que maravilhaaaaa, parecia que tinha carrapicho de tão bom, com isso tudo baiano muito chateado ligou para recepção, e reclamou do lençol, disse que no momento não desejava seções de acompultura, e prontamente foi orientado pelo atendente a virar o lençol do lado ao contrario, que serviço espetacularrrr, melhor que isso só o hotel popular da Rosinha e do Garotinho, por falar nisso deixa pra lá, quem gosta de escachar os outros é o Vagner Montes.Mas essa era apenas a primeira parada de uma longa jornada, seguimos para a Adega pérola, que fica na Siqueira Campos em Copacabana. Sempre muito agradável, com aquele clima de botequim do subúrbio, uma bancada de petiscos (para os mauricinhos acepipes), que dispensa comentários. Eu e o Moa, ficamos ali discutindo sobre assuntos de interesses alheios, enquanto esperávamos o grande Guilherme Stuart, pesquisador e responsalvel guia Rio Botequim e o Eduardo Maia, responsável pelo festival Comida de Buteco. Bebemos mais um pouquinho, comemos uma moela e uma berinjela e partimos para a terceira parada da noite .....

Aperitivo

2008-05-29T10:03:00.000-07:00

Queridos amigos,
começo hoje a perturbar a vida de vocês, com as minhas criticas, sugestões e mais alguma coisa que vier na cabeça, sem pretensão nenhuma, de entra para a academia brasileira de letras, mas sim com a vontade de expor o meu ponto de vista ((um tanto esquisito; reconheço)), mas também passando a todos algumas informações e curiosidades desses balcões e mesas de botequins que freqüento assiduamente única e exclusivamente por obrigação ((( Eta trabalho duro ))), a de se dizer que prefiro balcões.

E como sou uma pessoa extremamente responsável, vou encerrando por aqui, pôs tenho um grande “trabalho”, para as próximas horas, vou com o Moa, encontrar o grande amigo Eduardo Maia, para mais um tour etílico, pelo Rio, mas isso já é assunto para a próxima postagem.
Um grande abraço ...